Manusmriti

मूल श्लोकः

संवत्सरं तु गव्येन पयसा पायसेन च । संवत्सरे वार्ध्रीणसस्य मांसेन तृप्तिर्द्वादशवार्षिकी

saṃvatsaraṃ tu gavyena payasā pāyasena ca | saṃvatsare vārdhrīṇasasya māṃsena tṛptirdvādaśavārṣikī

Manu 3.271